市三醫(yī)院過渡期餐飲供應(yīng)招標(biāo)公告
一、項目名稱:市三醫(yī)院過渡期餐飲供應(yīng)
二、投標(biāo)人資質(zhì)及招標(biāo)要求
1、投標(biāo)人要有立足為醫(yī)院職工、病友及家屬提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想,并有豐富餐飲管理的經(jīng)驗(yàn)和健全的規(guī)章制度。
2、投標(biāo)人具有獨(dú)立法人資格,證照齊全,能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任,經(jīng)營業(yè)績良好的餐飲經(jīng)營企業(yè)。投標(biāo)人需提供:營業(yè)執(zhí)照副本(復(fù)印件) ;稅務(wù)登記證副本(復(fù)印件) ;投標(biāo)人認(rèn)為需提供的其他證明材料;管理人員經(jīng)驗(yàn)的證明材料(復(fù)印件) ;食堂操作、加工制作、上崗人員的衛(wèi)生健康證明(提供5人以上) ;廚師人員的資格證書;基本食品種類、份量、價格。
3、說明:投標(biāo)人認(rèn)為需提供其他證明材料應(yīng)盡可能完整的提供,如提供的證明材料不完整,評標(biāo)委員會有權(quán)作出不利于投標(biāo)人的評審。
4、原件備查。
5、投標(biāo)人中標(biāo)后必須辦理相關(guān)部門頒發(fā)的《衛(wèi)生許可證》等相關(guān)證照。按食品安全管理規(guī)范留樣,定期接受上級部門的衛(wèi)生檢測,產(chǎn)生的費(fèi)用由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。
6、投標(biāo)人在以往餐飲經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。
7、過渡期間餐飲配送采取外包加工到醫(yī)院配餐點(diǎn)后使用配餐電梯到樓層的配送服務(wù)方式,投標(biāo)人自身必須具備標(biāo)準(zhǔn)的廚房及完善配送能力,同時按醫(yī)院餐飲配送流程進(jìn)行配送,過渡期間以醫(yī)院全科醫(yī)生培訓(xùn)樓(全科醫(yī)生培訓(xùn)樓一樓食堂)建成投入使用為限。
8、投標(biāo)人承諾接受醫(yī)院對基本保障食品的質(zhì)量、價格、份量、服務(wù)等監(jiān)督,服從醫(yī)院考核管理,過渡期結(jié)束后無條件結(jié)束配餐供應(yīng)。
9、投標(biāo)人需在招標(biāo)前現(xiàn)場繳納1萬元投標(biāo)保證金,未中標(biāo)的當(dāng)場退還。中標(biāo)企業(yè)需向醫(yī)院繳納10萬元食品安全風(fēng)險押金,至過渡期結(jié)束后如無違反合同情況則全額返還,如過渡期中發(fā)生違反合同的情況,按合同規(guī)定進(jìn)行扣除。
10、過渡期間,醫(yī)院提供配餐場地(場地醫(yī)院誠信樓一樓配餐電梯間門口配餐室,中標(biāo)企業(yè)需自行負(fù)責(zé)按配餐間標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行基本改造),中標(biāo)人需自行承擔(dān)配送餐飲需要的器具、車輛、人員、水電費(fèi)等費(fèi)用。
三、報名時間:2014年12月 10日至2014年12月15日(上午8:30~11:30,下午14:50~17:00)攜帶資料進(jìn)行報名,逾期不予受理。
四、聯(lián)系人:懷化市第三人民醫(yī)院總務(wù)科 陳躍 聯(lián)系電話:2234586
五、招標(biāo)時間:另行通知
懷化市第三人民醫(yī)院總務(wù)科
2014年12月10日
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